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コリンキー

¥2,000 税込

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◆野菜の説明　コリンキー

まる文農場では2007年より「人と地球にやさしい野菜作り」をテーマに、それまで使用してきたすべての農薬、化学肥料の使用をストップし活動してまいりました。
雑草を手で抜き、虫や病気にならない野菜を作るために日々工夫をしてきました。
そうして出来上がった野菜を皆さんにお届けできることに大きな喜びを感じております。
まる文農場は通常、長野県菅平高原にで野菜を栽培しています。
ですが標高1300mもある菅平高原ではまだ雪が残り本格的な収穫が行われるのは６月から。
群馬県高崎市で野菜を育てることで４月〜６月の野菜の収穫を行っております。

コリンキーは生で食べても、サラダと混ぜても食べられるカボチャです。
コリコリとした食感は他の野菜にはない新鮮な感覚を覚えます。
サラダのお供に是非どうぞ。