【捨てようと思っていた下仁田ねぎ】

¥ 3,000

※こちらの価格には消費税が含まれています。

※送料は別途発生いたします。詳細はこちら

送料について

この商品の配送方法は下記のとおりです。
  • クロネコヤマト便クール 100サイズ

    地域別設定
    • 北海道

      • 北海道 1,500円
    • 東北

      • 青森県 1,200円
      • 岩手県 1,200円
      • 宮城県 1,100円
      • 秋田県 1,200円
      • 山形県 1,100円
      • 福島県 1,100円
    • 関東

      • 茨城県 1,100円
      • 栃木県 1,100円
      • 群馬県 1,100円
      • 埼玉県 1,100円
      • 千葉県 1,100円
      • 東京都 1,100円
      • 神奈川県 1,100円
      • 山梨県 1,100円
    • 信越

      • 新潟県 1,100円
      • 長野県 1,100円
    • 北陸

      • 富山県 1,100円
      • 石川県 1,100円
      • 福井県 1,100円
    • 東海

      • 岐阜県 1,100円
      • 静岡県 1,100円
      • 愛知県 1,100円
      • 三重県 1,100円
    • 近畿

      • 滋賀県 1,200円
      • 京都府 1,200円
      • 大阪府 1,200円
      • 兵庫県 1,200円
      • 奈良県 1,200円
      • 和歌山県 1,200円
    • 中国

      • 鳥取県 1,300円
      • 島根県 1,300円
      • 岡山県 1,300円
      • 広島県 1,300円
      • 山口県 1,300円
    • 四国

      • 徳島県 1,400円
      • 香川県 1,400円
      • 愛媛県 1,400円
      • 高知県 1,400円
    • 九州

      • 福岡県 1,500円
      • 佐賀県 1,500円
      • 長崎県 1,500円
      • 熊本県 1,500円
      • 大分県 1,500円
      • 宮崎県 1,500円
      • 鹿児島県 1,500円
    • 沖縄

      • 沖縄県 2,000円

昨年、まる文農場2代目の父がコスパを完全に無視して栽培した下仁田ねぎ。
30本ほど。

農作物は「適地適作」といって、その土地にあった作物を育てるのが普通です。
僕らまる文農場は、信州 菅平高原に所在地があります。
標高が1200mもある高原です。
夏の涼しい気候を利用して、主に葉物野菜が主。
もっと色々な野菜を作りたいと思い、群馬県高崎市までいって出作をしている。

「下仁田(シモニタ)」とは群馬県のとある地域の名前。
そこで250年以上前から周辺の農家で自家用に栽培が始まりました。
特徴は普通ではないぐらい太く、糸がたっぷり引くほどねっとりとした食感。
そして下仁田ねぎは通常よりすごく長い時間をかけて育ちます。

すき焼や、味噌汁、鍋。
煮ても焼いても美味い。

そんな伝統ある下仁田ねぎを、こだわりだしたら完全コスパ無視する父がどうしても作りたいと言い出し、昨年の秋収穫の予定で初めての栽培をしました。

しかしなかなか太くならず、結果普通のねぎみたいになってしまい悔しいオヤジ…
その「細い下仁田ねぎ」が冬を超えて、本当であれば捨ててしまおうとしているところに、近所のじいさんが寄ってきた。

「もったいねぇな。今が一番柔らけえんだぞ!」

と言いい、食べてみたらこれがうまい!

ねぎは春になると写真のように「ねぎ坊主」といってつぼみが出てくる。
普通スーパーではそんなねぎはまず見ない。
けどこれがてんぷらにしたらうまい。
塩をつけて。

そう、今回の頭のてっぺんから根っこまで、天ぷらがオススメ。
もちろん味噌汁や素焼きも最高です。

本来捨ててしまおうと思っていたねぎを、まる文農場の春一番野菜として販売します!

通報する

ショップの評価

  • 【限定商品】気まぐれマミーの野菜セット+まる禎農場のこだわり紫米セット☺︎

    【限定商品】気まぐれマミーの野菜セット+まる禎農場のこだわり紫米セット☺︎

  • アウトレットレタス【信州 菅平高原】

    アウトレットレタス【信州 菅平高原】

  • 【今年一年ありがとうセール】アウトレット野菜セット

    【今年一年ありがとうセール】アウトレット野菜セット

  • アウトレット レタス、キャベツ 、ブロッコリーセット 【信州 菅平高原】

    アウトレット レタス、キャベツ 、ブロッコリーセット 【信州 菅平高原】

  • 【信州 菅平産】カラジャガセット 

    【信州 菅平産】カラジャガセット 

  • NEW!!! ☺︎ 気まぐれマミーの野菜セット【信州 菅平高原】

    NEW!!! ☺︎ 気まぐれマミーの野菜セット【信州 菅平高原】

  • ミニ カラジャガ 3kg【信州 菅平】

    ミニ カラジャガ 3kg【信州 菅平】

  • NEW!!! ☺︎ きまぐれマミーの野菜セット【信州 菅平高原】

    NEW!!! ☺︎ きまぐれマミーの野菜セット【信州 菅平高原】

  • レタス16玉 【信州 菅平高原】

    レタス16玉 【信州 菅平高原】

  • コリンキーセット 【代替え品レッドフリル】

    コリンキーセット 【代替え品レッドフリル】

  • アウトレットレタス. 【信州 菅平高原】

    アウトレットレタス. 【信州 菅平高原】

  • 【今年一年ありがとうセール】アウトレット野菜セット

    【今年一年ありがとうセール】アウトレット野菜セット

  • 【お子様に大人気!】カラジャガセット ☺︎

    【お子様に大人気!】カラジャガセット ☺︎

  • 【長野 菅平産】オーガニック レタス、キャベツ アウトレット品 コロナ支援・訳あり商品ご縁結び救済 特別価格

    【長野 菅平産】オーガニック レタス、キャベツ アウトレット品 コロナ支援・訳あり商品ご縁結び救済 特別価格

  • 【今年ラスト】アウトレットレタス•キャベツ•ブロッコリーセット

    【今年ラスト】アウトレットレタス•キャベツ•ブロッコリーセット

  • NEW!!【信州 菅平産】カラジャガセット コロナ支援・訳あり商品ご縁結び救済 特別価格

    NEW!!【信州 菅平産】カラジャガセット コロナ支援・訳あり商品ご縁結び救済 特別価格

  • 【信州 菅平高原】 葉付きビーツ5kg

    【信州 菅平高原】 葉付きビーツ5kg

  • 【ブロッコリーたっぷり入れます】キャベツブロッコリーセット ☺︎

    【ブロッコリーたっぷり入れます】キャベツブロッコリーセット ☺︎

  • 気まぐれダディーの下仁田ねぎ&里芋

    気まぐれダディーの下仁田ねぎ&里芋

  • 気まぐれダディーの下仁田ねぎ&里芋

    気まぐれダディーの下仁田ねぎ&里芋